巨峰のコンポートレシピあり

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おいしそう！

大きな巨峰を1房買ったから、半分はフレッシュなまま食べて、もう半分はコンポートにすることにした。可愛らしい紫色の、甘酸っぱいコンポート。冷た～く冷やしていただきます。まだまだ暑くて秋っていう感じはしないけど、暦の上ではもう秋なんですね。そういえば、とんぼもチラチラ見るようになりましたね。この、美しい深いぶどう色を見ても、どことなく秋を彷彿とさせます。作り方は、とても簡単。鍋でことこと巨峰を煮詰め......