ローストビーフレシピあり

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おいしそう！

材料牛モモブロック 400g（300～500gの間で）塩大さじ１くらい（我が家は塩こうじを使用してます）黒胡椒たっぷり（ウチは子ども用なので使用せず。）前日準備0．買ってきたお肉に塩こうじをまぶし、ジップロックに入れて冷蔵庫へ。塩こうじを使用しない場合は、1.5の手順でお願いします。当日作業手順1.お肉は調理する3時間前に室温に出しておく。1.5 3時間たったら、塩コショウをすり込む。2.３......