じゃがいものスープレシピあり

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おいしそう！

自律神経失調症に効果的な食品成分にはいろいろなものがあるのですが、その一つに、ビタミンＣが挙げられます。そのビタミンＣは、一般的には、水溶性でなおかつ不安定な物質なので、例えば、ブロッコリーを熱湯でゆでた場合のビタミンＣ含有量は、ゆでる前の3割に落ちていたりします(ﾟΩﾟ;) その割合は、食材によって随分異なるそうですが、 “じゃがいも”のビタミンＣはとても壊れにくい......