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ホシノ山を2本焼いた。粉ははるブレ。粉を300gしてみた。結構膨らんでくれた。 左の方が先に成形し終わったから、その分発酵が進んで、焼き上がりも少しデカい。 この画像の方向でオーブンに入れた。 そしたら2本とも、外側が伸びず、内側だけ伸びた。 3つの山のうち、1つだけ伸びてるってことは、成形が雑なのかな(-_-)ノ 私はこれの3200使用。 ポイント10倍、5250円で送料無料☆ ......
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