☆ 材料(3人分)
わらび / 2束
重曹 / 大さじ1
薄あげ / 3枚
人参 / 1/4本
かんぴょう / 20cm
かつお出汁 / 2カップ
醤油 / 大さじ1
砂糖 / 大さじ1
酒 / 大さじ1
みりん / 大さじ1
☆作り方
わらびは洗ってたっぷりのお湯に重曹を入れて そのまま冷ます。
冷えたらよく洗い綺麗な水に入れて保存します
薄揚げは中を空けて開く。(麺棒などで上からコロコロす......
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おいしい食事が食べたい。日本料理から お菓子 パン イタリアン フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。