鯵のカルパッチョそうめん

鯵のカルパッチョそうめん
  1. おいしそう！

料理紹介

鯵のカルパッチョとそうめんが　実にマッチします。大葉やみょうがと一緒だと更においしい。さっぱり　おいしいメニュ-です

★材料

  • そうめん

    ２００g

  • 鯵

    2匹

  • 糀の酢

    大さじ２

  • 塩

    少々

  • オリーブ油

    大さじ１

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鯵を三枚おろしにして皮を剥く。塩を振り糀酢　オリーブ油に漬け冷蔵庫で1時間位置く

  2. 2.

    そうめんを一口大にまとめ　大葉を敷いた上のそうめんを置き鯵　みょうがを乗せる。

  3. 3.

    ヤマサそうめんつゆで頂きます。

★ワンポイントアドバイス

簡単ですので　コツなどは無くだれにでも簡単に出来ます。

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。