パイナップルコンポ-トの酸味がお肉を柔らかくしてくれます。夏は豚肉でスタミナをつけましょう~
★材料
薄切り豚肉のスライス
400g
パイナップル
1/4本
パイナップルコンポ-ト
大さじ4
コンソメ顆粒
小さじ2
しょうゆ
大さじ2
水
カップ1
★作り方
(15~30分)
1.
調味料に適当に切った豚肉を30分くらい漬け込みます
2.
サラダ油 少々でお肉を焼き 日が通ったら 漬けだれとパインを入れお肉に絡める
豚肉を焼きすぎないようにします。 生パインは好みで入れてください。パインコンポ-トだけで充分美味しく頂けます。