ハッセルバックポテト

ハッセルバックポテト
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

スゥエーデンのハッセルバックポテトお好きな野菜やベーコンを挟んで　後はオーブン任せで簡単に出来上がります。

★材料

  • メークイーン

    ４個

  • にんにく

    1片

  • 塩

    小さじ１

  • パルメザンチーズ

    大さじ１

  • オリーブオイル

    大さじ２

  • パセリみじん切り

    少々

  • ズッキーニ

    １０ｃｍ

  • ベーコン

    2枚

  • ミニトマト

    8個

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    じゃがいもをよく洗い　底を切り落とし　２ｍｍ間隔に切れ目を入れる。水の中に10分程入れる。　

  2. 2.

    オリーブオイルと塩　にんにくを合わせて置く。
    ベーコン　ズッキーニ　チーズをじゃがいもの切込みに入れ　オイルを塗る。

  3. 3.

    パルメザンチーズ　胡椒を振りかけアルミホイルで包む
    余熱をしたオーブン220度で30分位焼きます。

★ワンポイントアドバイス

じゃがいもの底　すれすれまで切込みを入れると　具を入れやすいです。

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。