レタスの外葉の炒め物

レタスの外葉の炒め物
  1. おいしそう！

料理紹介

夏はレタスの卒塔婆が多くてもったいないですよね。　炒めて使えば柔らかくなりとても美味しいです。お年寄りも子供も食べられます。

★材料

(4人分)

  • レタスの外葉

    ５～６枚

  • 牛コマ

    ３００ｇ

  • もやし

    １袋

  • しめじ

    １パック

  • 焼肉のたれ

    大さじ３

  • サラダ油

    大匙１と 1/2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    牛コマは適当に切って　大さじ１の焼肉のたれを絡める

  2. 2.

    もやしは洗いしめじは石附を取りバラバラに
    　れたるは少し大き目に切る

  3. 3.

    大さじ1/2のサラダ油で肉を炒めて取り出す

  4. 4.

    野菜をサラダ油大さじ１でさっと炒め焼肉のたれを大匙２入れ　肉を戻して出来上がり

★ワンポイントアドバイス

ポイントはさっと炒める事です。

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。