アボカド塩麹巻レシピあり

6

おいしそう！

夜中の作業のお供に、アボカドの薄切りと塩麹を一緒に、春巻きの皮に包んでみました。揚げるのはちょっと重いので、そのままグリルで焼いたら、外はパリパリ中はトロ〜になりました。アボカド＋シュレッドチーズで美味しくできるのは実験済みでしたが、塩麹でもなかなかの美味です。こんなんと一緒に。金曜の夜中に黙々と作業、にせめてものご褒美。 ...