レンジで唐揚げゴーヤ

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おいしそう！

若めのゴーヤは種とワタごと揚げるとうまい、ということに気づいたので、それならばレンジでもいけるか、と実験です。普段あまり天ぷら粉とか唐揚粉のような専用の粉類を使ってみないので、最近よく見かけるレンジでできる唐揚粉を試してみました。自前で揚げたもののようにサクサクではないけれど、確かにお手軽。そして味がついているのでソッコーできるのはいいかも。片付けもらくだし。もちろんアテ・・・ ...