メカジキ、レモンバター焼き

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おいしそう！

メカジキの切り身を出してみたら、意外にペラペラだったので、ささっと蒸し焼きにしました。焼く前にハーブソルトをちょっとふって、レモンとバターで蒸し焼き＠フライパン。タイのレッドチリ細切りをのせて、最後に追い蒸し。このレッドチリはそれほど辛くないです。白だな。 ↑どちらも一日一回、クリックいただけましたら小躍りします。 ↓ レシピブログに参加中♪...