燻製だしで、TKG

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おいしそう！

　燻製のおだし、というのを見つけたので、たまごかけごはん、TKGで試してみました。　以前、燻製塩とか燻製胡椒とかをイージースモーカーで工作してました。改て過去ログを見直したら、オリーブオイルやら醤油やらもやってます。忘れてたよ、自分。イージースモーカーはコンパクトなので、液体系を燻すには少しずつプリン型みたいのに入れて燻してたんでした、そういえば。　今回みつけて買ってみたのはこう......