ゴーヤ消費にまずはゴーヤビリヤニレシピあり

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おいしそう！

　最後の山盛りゴーヤを消費すべく、まずはゴーヤビリヤニ。相変わらずのレンチンビリヤニです。今回、ビリヤニペーストに加えて、トマトペーストも加えて刻んだゴーヤをマリネしたので、できあがりもオレンジ色ぽくなりました。【3〜4人分、分量覚書】　バスマティ、220g 　水、300cc 　カルダモン、コリアンダー、クミン、ターメリック、各小さじ1 　オリーブオイル、小さじ1 　ゴーヤ、小さめの......