タヴェルネッロオルガニコ・シャルドネ、と皮ごと無花果バルサミコクリーム

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おいしそう！

　ほっほっほ、和歌山の無花果が駅前スーパーに並びはじめました。やっぱり国産の無花果は柔らかくて甘い♪ 　無花果は皮ごとまるまるいただきます。今回はフーディストアワードでモニターにいただいたシャルドネと一緒に、アテ仕様でオレンジフレーバーのバルサミコクリームをかけてます。これだけで立派なイタリアンなつまみになりました。　リモートワークの日、作業撤収後から数分内で晩酌スタート。 ......