ホヤの握りとイクラ軍艦

ホヤの握りとイクラ軍艦
  1. 14
    おいしそう!

 いつもとは趣向をかえて、剥きホヤで握りにしてみました。シャリは漬けてあった生姜の甘酢漬けを刻んで混ぜてます。 いくらは軍艦に。  冷凍庫からいくら醤油漬けの小瓶を一つ取り出して解凍しておきました。イクラこぼれちゃってるし、軍艦の横っ腹にはご飯粒ついてるし、なんだかアレな見た目ですが、プチプチいくらが美味しい。  キンミヤロックをお供にしました。  やっと秋に季節が移ってきたかな、とい......

ivrogneさん

ivrogneさん

毎晩のつまみ製作中。 お江戸のプランターを少しずつ再開。ちょっとだけ果樹。たまに猫。