ミラノ風キャロットカルボナーラ☆全卵使用の簡単ヘルシーソースレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

そろそろ人参を使い切らなければ・・・スパゲティに細切り人参を入れました。カルボナーラソースには全卵を使用します。キレイ、美味しいヘルシー嬉しい。パスタに絡んだ細切り人参とサフランで黄金のヘルシーカルボナーラです。サフランは無くても美味しいカルボナーラですがあれば効能と色と香りがプラスされます。粗挽きコショウがアクセント ☆サフランCrocus sativus ☆ アヤメ科サフラン......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを12年勤めて退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学。帰国後はお菓子のコースに通い、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。本職は看護師でメディカルカウンセラーの仕事をしながら野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取りました。休みの日は、笑顔になれる一皿を目指してキッチンで格闘しています。