筍＆おからでヘルシー厚焼き卵☆コチュジャン風味☆１人分141ｋcal レシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ブログをはじめてから５ヶ月が過ぎて、仕事に追われながらも毎日レシピをアップしていく中で美味しい発見も増えました。今日は有精卵で美味しいヘルシーな卵焼きでした。 5ｃｍ角卵焼き２つで141Kcal、卵１個と油を使う厚焼き卵焼きと大差ないカロリーでこれだけの厚みが出ます筍・蓮根・おからでフワフワでボリュームアップ♪ 卵焼きフライパン１台が卵２個で出来上がりました味付けは塩コショウ......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し、本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通って、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念しています。野菜やハーブが大好きで、野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取得しました。本職は看護師で医療カウンセラーです。食べたら笑顔になる一皿を目指しています。