こんにゃく入り♪皮ごとそら豆と筍の焼きそば梅風味&紫芋のポテトサラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

こんにゃく入れたら麺１人分で２人分になりましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ休日の超遅めのランチ紫芋のポテトサラダ添え ↓↓ 紫芋の凄いアンチエイジング効果をＴＶで見て箱ごと購入したら甘みが少なくてポテトサラダにしたら美味しかったです艶っぽい黄色いのは文旦の皮の甘煮の冷凍↓↓ コレは随分前に実家から宅急便に入っていたのですが厚みがあってメチャ美味しい横のお花も実家からの宅......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています