適当に混ぜて♪バナナ＆紅茶が香る簡単おから100%ケーキ☆小麦粉・バター・乳製品不使用レシピあり

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おいしそう！

コツ要らずヾ(＠°▽°＠)ﾉオリーブ油を使ってバナナでと紅茶でバターの代わりに風味づけドライマンゴーが嬉しいアクセントおからスイーツ、一度作るとしっとりフワフワでレモン汁多めだとチーズケーキの時の満足感。今回使ったココナッツシュガー。独特の風味は焼き菓子をグーンと美味しくさせます。以前蜂蜜やアガベを焼き菓子に使ったら（加熱で変性するから？）甘みが飛んだ......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し、本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通って、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念しています。野菜やハーブが大好きで、野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取得しました。本職は看護師で医療カウンセラーです。食べたら笑顔になる一皿を目指しています。