レシピブログさんの くらしのアンテナ「アレルギー対応☆ 小麦粉・乳製品・卵不使用のスイーツレシピ」で紹介して頂きましたありがとうございますヾ(@°▽°@)ノ
この器↑↑↓↓は弟が生前焼いた器でけやき皮釉の淡い縁、控えめなキラキラは長石(チョウセキ)らしいです
親戚達も大好物のホロホロスノーボールクッキーは
バター不使用ヾ(@°▽°@)ノ
焼きすぎても大丈夫
粉砂糖の衣で良い感じに隠......
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大学病院手術室ナースを12年勤めて退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学。帰国後はお菓子のコースに通いました。それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師でメディカルカウンセラーの仕事をしながら休みの日は、、笑顔になれる一皿を目指して両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しています。