抹茶レモン風味♪(@°▽°@)ノ
コチラは以前作ったもので同じ生地に黒豆をのせたもの↓↓
この弾力♪断面です
【タピオカとブルーベリーのせて抹茶パンナコッタ風マクロビスイーツ】
<材料 4人分>
*抹茶 小匙4
*豆乳 500g
*アガー 10g
(ゼラチンなら1.5g 6枚を冷水にふやかしてから使用)
*砂糖 大匙2
*レモ......
-
-
大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し、本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通って、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念しています。野菜やハーブが大好きで、野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取得しました。本職は看護師で医療カウンセラーです。食べたら笑顔になる一皿を目指しています。