美容と健康に！お家で「薬膳カレー」♪ レシピあり

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おいしそう！

今は亡き弟が友人を招いた時に、実家にこれを送ったら「あれは美味しかったー」と好評だったカレー。「挽き肉の代わりにレンコンのみじん切りを揚げ炒めて作るヘルシーカレートマトピューレと干し椎茸スパイスで味に深みを出しています」と書いていただきレシピブログさんのくらしのアンテナの【美容と健康に！お家で「薬膳カレー」を作ってみませんか？】http://www.recipe-blog.......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し、本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通って、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念しています。野菜やハーブが大好きで、野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取得しました。本職は看護師で医療カウンセラーです。食べたら笑顔になる一皿を目指しています。