我が家のおすましのお雑煮♪美味しかった～レシピあり

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おいしそう！

母が作る関西風のお雑煮味しいのですが↓毎年うまく撮影出来ずこんな感じです(^_^;) ↓これは今年の我が家の基本のお雑煮私は東京に帰ると坦々スープお雑煮作ります♪トッポギ入り【お雑煮坦々スープ♪残ったおせち入りで具だくさん】材料下記適量 ⬛蓮根里芋椎茸の煮しめ ※無ければ生を入れて豆乳入れる前の段階で少し煮込む。（牛乳だと分離しないが豆乳は煮込むと分離する為）蓮根は......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し、本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通って、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念しています。野菜やハーブが大好きで、野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取得しました。本職は看護師で医療カウンセラーです。食べたら笑顔になる一皿を目指しています。