休日に母があげてくれた薩摩芋♪
シナモンシュガーかけたらスイートポテトと勝つか負けるか位美味しかった
ココナッツシュガーとシナモンパウダーを混ぜました
余力があれば大学芋とかスイートポテトにしたいけど ↓
【手で丸められる♪なめらかスイートポテト】
とりあえずシナモンシュガー散らして大満足
【シナモンシュガーで素揚げさつまいも♪】
材料
薩摩芋
揚げ油
シナモンシュガー......
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大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています