チーズが香る焼き餅に絡んだカレーがたまらない♪お餅は、こんがりさせるために焼く前にオリーブ油を塗りました。作り置きのスパイスカレーのレシピ
【ルー不使用☆スパイスで仕上げる薬膳トマトカレー♪ごろっとカボチャ入りレシピ】
↓↓この状態で常備
飴色玉葱とニンニクとスパイス
焼くだけで柔らかジューシー
キウイ漬けチキン これを焼いたものを作り置きしてカレーに投入
ワインより柔らかくなるのが早......
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大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています