鍋で焼く☆白神こだま酵母ノングルテン天然酵母米粉100%パン  レシピあり

鍋で焼く☆白神こだま酵母ノングルテン天然酵母米粉100%パン 
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    おいしそう!

米粉100%グルテンなしでもっちり♪ 断面↓ 力いらずで混ぜ混ぜパン。 こねない 【ノングルテン米粉100%パン】 材料  20cmクリステル1台分 ■パン用米粉 250g ■玄米粉 50g(膨れやすくなる) ■甜菜糖 10g ■塩  3g ●ジャガイモ種 15g すりおろしたじゃが芋に50%の水加え火にかけて練り混ぜのりを作る ●白神こだま酵母 6g ●酵母用の水......

MOMONAOさん

MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し、本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通って、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念しています。野菜やハーブが大好きで、野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取得しました。本職は看護師で医療カウンセラーです。食べたら笑顔になる一皿を目指しています。