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米粉100%グルテンなしでもっちり♪ 断面↓ 力いらずで混ぜ混ぜパン。 こねない 【ノングルテン米粉100%パン】 材料 20cmクリステル1台分 ■パン用米粉 250g ■玄米粉 50g(膨れやすくなる) ■甜菜糖 10g ■塩 3g ●ジャガイモ種 15g すりおろしたじゃが芋に50%の水加え火にかけて練り混ぜのりを作る ●白神こだま酵母 6g ●酵母用の水......
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