おつまみ2種　その１　ゆずこしょうクルトン　レシピあり

塩こうじがはやっている中、ウチの冷蔵庫ではゆずこしょうが余ってる…。ずっと…。日本製の調味料を捨てるのは忍びない。就職先を作りました。ゆずこしょうクルトンレシピピリッとしたゆずこしょうとバターが、はまります。もう一つのおつまみもUPするね。・・・ ...

ミシガンに住んで15年目。アメリカオーブンの大きさに魅せられて以来、すっかりパン作りにはまってしまいました。現在高校生の息子お弁当は、味見を兼ねた試作達。　パンがおいしくなる一品を紹介しています。米国食品取扱者免許取得して、自宅でみんなと一緒にパン作ってまふ。

雪葉さん