つるつるさっぱり　中華サラダとドレッシング

つるつるさっぱり　中華サラダとドレッシング
  1. おいしそう！

料理紹介

暑い日に食べたいさっぱりメニュー
オイル控えめドレッシングでつるつる食べよう

★材料

(4人分)

  • 春雨

    2束

  • きゅうり

    4本

  • わかめ

    一掴み

  • 薄焼きたまご

    卵4個分

  • トマト

    2こ

  • *しょうゆ

    大さじ4

  • *酢

    大さじ4

  • *砂糖

    大さじ4

  • *ごま油

    大さじ2

  • *おろししょうが

    2かけ分

  • *きりごま

    たくさん

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    春雨はゆで、適当な長さに切る。
    その他の食材は同じ太さに切りそろえる。
    きゅうりを敷き、その上に彩りよく盛る。

  2. 2.

    *を混ぜてドレッシングを作る。

★ワンポイントアドバイス

ドレッシングのごま油は控えてもOK。
ラー油を少し足すとピリ辛でめちゃおいしい！

雪葉さん

雪葉さん

ミシガンに住んで15年目。アメリカオーブンの大きさに魅せられて以来、すっかりパン作りにはまってしまいました。現在高校生の息子お弁当は、味見を兼ねた試作達。 　パンがおいしくなる一品を紹介しています。米国食品取扱者免許取得して、自宅でみんなと一緒にパン作ってまふ。