ほうれん草ソース

ほうれん草ソース
  1. おいしそう！

料理紹介

ほうれん草の緑あざやか！冷凍ほうれん草を使って、お財布にも優しい。

★材料

(4人分)

  • （冷凍）ほうれん草

    90g

  • アルフレッドソース

    100ml

  • 生クリーム

    50ml

  • にんにく

    3かけ

  • 塩

    小さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ほうれん草を湯がいたもの、あるいは冷凍ものを解凍してみフードプロセッサーでみじん切りにしておく。

  2. 2.

    全ての材料を鍋に入れて煮詰める。

★ワンポイントアドバイス

アルフレッドソースが手に入らない場合は、半量のクリームチーズと生クリーム、パルメザンチーズを大さじ3、バター大さじ１を使用してください。

雪葉さん

雪葉さん

ミシガンに住んで15年目。アメリカオーブンの大きさに魅せられて以来、すっかりパン作りにはまってしまいました。現在高校生の息子お弁当は、味見を兼ねた試作達。 　パンがおいしくなる一品を紹介しています。米国食品取扱者免許取得して、自宅でみんなと一緒にパン作ってまふ。