ミラクル調味料　しょうゆ麹レシピあり

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おいしそう！

ミラクル調味料しょうゆ麹 6/8、はなまるマーケット・とくまるは、ミラクル調味料としてしょうゆ麹の特集でした。塩こうじに引き続き、ブームが起きそうな予感がしますね！すでにスーパーなどでも、数種類のしょうゆ麹が販売されていて、今後注目ですね！しょうゆ麹は塩麹に比べて旨み成分であるグルタミン酸含有量がなんと１５倍！！そこで、はなまるマーケットでも「しょうゆ麹」の作り方が紹介されました。 ......