切り干し大根の炊いたんレシピあり

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おいしそう！

京のおばんざい切り干し大根の炊いたん材料 (2人分) ・切り干し大根（乾） 20g ・油揚げ 40g ・にんじん 20g ・サラダ油・酒・砂糖・うす口しょうゆ・塩【自家製切り干し大根】＊切り干し大根は自分でつくることもできます。切り方次第で、太さ、形も自由自在に。切ったら冬の寒風にさらし、まんべんなく乾燥させます。大根の大きさをそろえて切るのがポイント。・大根 1本（1.3......