麸の食べ方 お料理方法など レシピあり

麸の食べ方 お料理方法など
  1. おいしそう!

ふ食べ方 お料理方法など 栄養価が高い植物性高タンパク食品で 安い 軽い 扱いが簡単 ふやかす料理 ふわふわ野菜炒め やき麸30グラム 水1/2カップ たまご 小麦粉大さじ2 塩一つまみ ばら肉100g やき麸を水に戻してから、たまご 小麦粉 塩少々でよく混ぜる 中華なべでばら肉をいためる。塩コショウで味を調える。 少し色がつくくらいに炒める。 準備しておいた麸を肉と一緒に炒める。 全体にたまご......

ビオファーム丹波さん

ビオファーム丹波さん

地域の新鮮な野菜を使って素材を活かす料理開発のため、大阪からここ丹波に移住しました。6月から料理特に日本の誇る発酵を活かした和食を学びたく京都に通うことになりました。