生活習慣が気になる方にレシピあり

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おいしそう！

前回の「紅麹」の続きです。生活習慣が気になる方に米紅麹紅麹は一般の麹とは異なり鮮やかな紅色をしています。このために紅麹と呼ばれています。紅麹は，中国独特の紅酒の原料として古くから用いられてきました。粒状タイプ米紅麹だけで作られています。原料としてお米を使用し、蒸した後生紅麹を培養し、乾燥して作られ、添加物は一切使用されていませんから完全100％自然の健康食品です。醸造用麹や......