残業時の間食は何を選ぶ? レシピあり

残業時の間食は何を選ぶ?
  1. おいしそう!

残業時の間食は何を選ぶ? 脳を働かせ、胃を守るものを 前回で、遅い食事は体によくないので仕事の合間に間食か夕食を取りましょうという話をしました。 昼食の後、深夜まで何も食べないのはよくありません。 エネルギーを一番消耗する脳に栄養が行かず仕事の効率が落ちるばかりか、空腹だと 胃酸の出過ぎで胃の粘膜を痛めることがあります 。 気分転換で飲むコーヒーはカフェインのおかげで少しは元気になったような気が......

ビオファーム丹波さん

ビオファーム丹波さん

地域の新鮮な野菜を使って素材を活かす料理開発のため、大阪からここ丹波に移住しました。6月から料理特に日本の誇る発酵を活かした和食を学びたく京都に通うことになりました。