レシピブログ
おはようございます。 今日はパパ&息子のW弁当Day。 さっそくパパ弁当から行ってみよー。 塩麹とりから。 いまさらの塩麹とりからです。 一口大に切った鶏もも肉をビニール袋に入れ、 塩麹、生姜のすりおろし、にんにくチップを入れて よーくよーくモミモミ。 1時間ほど冷蔵庫で寝かしたら、その袋に 片栗粉を入れて、モミモミ。 汚れ物なしの唐揚げ準備。 170℃くらいで1分半......
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