ひっくり返したら同じじゃない?
出汁をきかせたロール白菜
昨日登場した新鮮な白菜で作りました
と言うよりは、作りたかったのです(*^_^*)
ロール白菜
<材料>
白菜の葉
豚肉薄切り
生姜
半干し椎茸または干し椎茸
出汁
醤油
塩、コショウ
水溶き片栗粉
<作り方>
1 たっぷり湯を沸かし
大きな葉の下の方から湯に入れしんなりさ・・・
...
-
-
飛騨の山奥に暮らしています。
めし作りの他、天然酵母パン、ヘルシーおやつ、保存食と何かしら作る日々。
今年こそは!と思う畑ですが、夏には草ボーボー。超自然農法で?わずかな収穫を楽しんでいます。