三丁目の夕日(映画)を見ました
昭和の風景が子供のころを思い出させます
泣いて、笑って
ほんわかした気持ちになれるストーリー
そのころにあったかも
と思うような
レトロな玉子サンド 作りました
塩麹玉子サンド
塩麹が入るだけでふんわり おいしい~♪
半熟スクランブルエッグ
卵2個に塩麹小さじ2を混ぜて
強火でいっきに作ります
パンにたっぷ・・・
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飛騨の山奥に暮らしています。
めし作りの他、天然酵母パン、ヘルシーおやつ、保存食と何かしら作る日々。
今年こそは!と思う畑ですが、夏には草ボーボー。超自然農法で?わずかな収穫を楽しんでいます。