戻れるかな・・・

赤かぶと白菜の切り漬け飛騨の名物「赤かぶの甘酢漬け」もおいしいけれど切り漬けはサラダ感覚で何もなくてもこれさえあれば何とかなる！？毎回食卓に並んでます白菜と大きな赤かぶ葉ご......

飛騨の山奥に暮らしています。めし作りの他、天然酵母パン、ヘルシーおやつ、保存食と何かしら作る日々。今年こそは！と思う畑ですが、夏には草ボーボー。超自然農法で？わずかな収穫を楽しんでいます。

kasumiさん