レシピブログ
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今日も昨日に引き続き暑かった~^^; まだまだ冷たいデザートが欲しくなりますね。 いただき物のぶどうと桃を使ってゼリーを作ってみました。 最近、ゼラチンではなくアガーを使っています。ゼラチンのようにふやかす必要がなく、常温でも固まる優れもの! 白いさらさらの粉状で、最初に砂糖とよく混ぜておいてそれを水に入れて火にかけ、 溶かしていくので時間も短縮!材料さえあれば思い立ったらすぐに・・・ ...
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