まめりえちゃんの塩麹肉じゃが

20

おいしそう！

関西人ですから～肉じゃがも基本、牛なんですよね。でも、お友達のまめりえちゃんが、豚肉で美味しそうな肉じゃがを作ってたので、真似っこしてみました。塩麹肉じゃがです。豚肉に塩麹をもみこんでおいて、お野菜と一緒に煮込むだけ。私はちょっとお酒も入れましたが、塩麹だけでなんでこんなに美味しいの～～～～ってくらい美味しかったです♪ いつも、まめちゃんのレシピを作ると思うの・・・ ...