デニッシュ生地を綺麗にカットするには・・・♪♪（コースレッスンレポ）

デニッシュ生地を綺麗にカットするには・・・♪♪（コースレッスンレポ）
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    おいしそう！

今日は久しぶりにお日様が顔を出してくれて♪♪ それだけで朝から元気が湧いてきますね(^^) 本日はコースレッスン♪ １月、２月は単発レッスンもコースレッスンも バターを折り込む『クロワッサン』・『デニッシュパン』レッスンが続きます♪♪ 今日は 『デニッシュパン』＆『バターフレーキー』 を作りました。 サックサクの食感を出すには バターとパン生地の層をしっかり作ること！！ めん棒を使って手際よく......

sakiさん

sakiさん

町田市の自宅キッチンで小さなパン教室をしています 自分の大好きなパン作りが仕事になり　 生徒のみなさんと楽しい雰囲気の中、パンを作り 焼き立てのパンを囲んでおしゃべりしながらランチできることがとても幸せです 今まではイーストを使ったパンを中心に作っていましたが　最近白神こだま酵母をつかったパンも作り始めました 只今　新規生徒募集中！！