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知ってる?ふし麺! ご存知ですか? ふし麺 説明しよう♪ と図解してみた物の、、、 手延べ素麺を作る時に乾燥で棒に引っ掛けている 引っかかっているはじっこの部分 たまに素麺が有名な土地のお土産屋さんとかでは見かけたりしますが、 実際にお店には並ぶ事がすくないので これ、 レア~ 棒に引っかかっている部分なので少し平べったかったりすると事があって 食感も面白いですよ~ みつけたら、ぜひぜひ試してい......
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