旬の白菜と豚肉de激安ミルフィーユ鍋

旬の白菜と豚肉de激安ミルフィーユ鍋
  1. 9
    おいしそう！

料理紹介

そんな寒いよるには　お財布にもあたたかい　旬のはくさいと家計の味方　豚肉ちゃんで
ホクホクミルフィーユ鍋　しかも簡単すぎて困ってしまう～
簡単なら　困らんよ。

★材料

(4人分)

  • 豚肉スライス　

    ２５０g

  • 白菜　

    ７枚

  • 水

    ６００cc

  • 白だし

    大さじ３

  • ブラックペッパー

    適量

  • プチトマト

    ８個

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    白菜の上に豚肉を並べブラックペッパーを振ります

  2. 2.

    上に白菜を重ねます。重ねる時は葉側を逆にして組み合わせると
    きれいに重なりますよ～

  3. 3.

    ４ツに切って　鍋に入れます
    空いた隙間にプチトマトを入れ、水、白だしを入れ　蓋をして蒸し煮します

  4. 4.

    白菜の水分がしっかり出て　全体にひがとおったら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

白菜を重ねる時は葉側を逆にして組み合わせると
きれいに重なりますよ～

★よろこばレシピ エピソード

冬の寒い夜に、、、
素材をいかしたシンプルでヘルシーなお鍋。
あっさりだけど美味しいのでどんどんお腹に入るを喜ばれました。
あと、見た目もゴージャスなのに経済的だね、、、って（笑）

SHIMAさん

SHIMAさん

＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ ＋味付け楽チン化 ＋気負わず作れるお役立ちレシピ ＋キャンプごはん 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー 犬とキャンプとDIYが大好物 藤本志麻　福岡在住。 映像エディター→料理研究家/フードディレクター