レシピブログ
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o(^-^)o塩麹のパワーを感じながら(笑)ボソボソになりがちな おから入りのハンバーグに塩麹を入れてみたら・・・ *塩麹でおからバーグ* 材料4人分…豚ひき肉400g、●玉ねぎのみじん切り1個分、●おから50g、●塩麹で大さじ1、●醤油大さじ1、★大根おろし200~300g分、★ポン酢大さじ3~4、 作り方…①ひき肉に●を良くねり混ぜて1時間~冷蔵庫でねかせる。②フライパンを温めて形(......
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