*おからマフィン*

*おからマフィン*
  1. 15
    おいしそう!

料理紹介

ヽ(・∀・)ノ甘酒(無添加)の甘味だけで作った
おから入りのマフィンだよ♪

★材料

(5人以上分)

  • ★おから

    100g

  • ★長芋(すりおろす)

    100g

  • ★味噌

    小さじ1

  • ホットケーキミックス

    200g

  • 甘酒(無添加)

    200ml

  • ●スライスアーモンド

    適量

  • ●チョコレート

    適量

  • ●粒あん

    適量

  • ●ナッツ

    適量

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    ★を良く混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて甘酒を少しずつ加えながら全体に混ぜ合わせる。

  2. 2.

    1を型に流し入れ●を飾って180度のオーブンで20~30分焼いて出来上がり!

★ワンポイントアドバイス

生地が優しい甘さなのでスライスアーモンドをのせたマフィンはパン感覚で食べられますよ♪

happyspiceさん

happyspiceさん

むか~し昔、桜並木の綺麗な坂の入口に小さなマーケットがありました。私は…(^^)マーケットの(四畳半一間)の八百屋さんで育ちました♪庭は原っぱだよ(笑)