【焼き比べ】卵黄生地の材料を入れる順番レシピあり

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おいしそう！

焼き比べ　第16回目卵黄生地★粉が先？or卵黄が先？入れる順番で違いがあるかな？ほとんどのレシピ本では、卵黄→砂糖→油→水分→粉と思うのですが、シフォンケーキの発案者ハリーベイカーさんは粉類→液体材料の順番 ↓ スイーツメモ - グレーテルのかまど - NHK お菓子の家の苦境を、知恵と度胸で乗り越えて人生を切り開いた、女の子グレーテル。現代のグレーテル達に向......