ゴーヤの柚子梅和え レシピあり

ゴーヤの柚子梅和え
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    おいしそう!

北海道にもゴーヤが出回り始めました。独特の苦みが大好きです♪産地は沖縄県なので、南から北へと旅をしてきたゴーヤですね(*^_^*)サッと塩ゆでしたたいた梅を和えるだけ♪赤黄緑の信号食~☆柚子皮が香りと彩りのアクセントになりました。何だかモーレツに、予定がギッシリのこの頃です。しばらくはこんな日々が続きそうですが、気持ちが慣れれば落ち着くかな・・・と。慣れない環境や新しい事を始めると、どうしても気......

snowさん

snowさん

調理に時間をかけられないので「ザックリ簡単&曖昧(ファジー)」で切り抜ける日々です♪ 調味料・食材メーカーの成分の違いや、お住まいの地域によって味覚にも個人差があると思います。 記事内には目安量を載せていますので、ご参考までにご覧頂ければと思います♪ 生姜と梅が、大好きです♪