大根とキュウリのポリポリ漬けレシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

大根使い切りのお漬物です。実の部分はサラダや煮物などに使用し、皮を使いました。こちらも、ずっと以前のコンテスト参加用のものからチョイス。ポリポリした食感は皮の方が味わいあるんですよね～(^^)キュウリと一緒にポリポリと、ご飯のお供にやおつまみにも♪隠し味に、ほんのり香る程度スパイスを使用しています。ターメリックは沢庵などに定番ですが、クミンでも少し香りつけ☆甘辛醤油で漬けこんで歯ごたえも楽しめま......