【旬の簡単レシピ】アスパラガスのおひたし～旬を味わう初夏編～レシピあり

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おいしそう！

こんにちは！ naemiです。初夏はおいしいものがいっぱい。アスパラも今が旬ですね。根元の部分を1㎝程切り落とし、ピーラーで、堅い部分の皮をそぎ取ります。塩ゆでしたアスパラは炒めたり、サラダにしたりとどれもおいしいのですが常備菜一品が出来上がりました。アスパラガスのおひたし材料／アスパラガス、かつお節、生姜、めんつゆ作り方 1アスパラは食べやすい大きさにそぎ切りにします。 2......

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: nona@食と心のバランスガイドさん

食と心のバランスについて伝えることで、自由にたのしく生きることをサポートし、柔軟でとらわれない人生を創造していく人を増やしたい。また、そんな人達にとって居心地のよい場所をつくりたいと考え、管理栄養士である母と共に、 2007年よりオーガニック料理教室ワクワクワークを開始しました。食と心のバランス講座や、個別セッション、お母さんと幼児のための食育講座などを運営しています。